手工菠菜面技术 一对一 学会为止

手工菠菜面技术小编在家也经常做菠菜面，家里没有榨汁机所以小编是用刀把菠菜切得比较碎，然后直接和面粉和在一块的，和出来面比较糙，个人是喜欢把面擀好，切的比较宽，用醋和辣子调的汁蘸着吃，手工菠菜面技术陕西的面食是人人闻名，面食的种类非常多，这个季节吃碗菠菜面即营养又美味，经过各地人们久而久之改良的新品种，让面食的种类更是锦上添花，俗话说制作面食讲究三光（指和面时做到面光、盆光、手光）要求做出来的面条要薄厚均匀、吃起来才会爽滑精道。手工菠菜面技术
西安美食汇小吃技术培训中心制作菠菜面步骤如下：
1菠菜清洗干净，切碎，讲切碎的菠菜放入料理机中，加少许水，打成细腻的菜糊倒入碗中，加少量食盐和适量温水搅拌均匀。手工菠菜面技术
2慢慢地把菠菜水倒入面粉中，快速搅手工菠菜面技术拌，直到把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止加水手工菠菜面技术。
3盖上搁置五分钟，揉均匀，要揉成光滑的面团，再搁置半小时学习手菠菜面技术。
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