重庆酸辣粉技术教学 正宗口味

重庆酸辣粉技术教学重庆酸辣粉是重庆人发明的街边潮流小吃南方人喜爱吃辣，重庆酸辣粉主要口味以酸辣香为主，以手工制作的红薯粉为主料，入口粉条筋道、酸爽麻辣，对于爱吃辛辣的人来说来一碗重庆酸辣粉，重庆酸辣粉技术教学那口味才过瘾了。街边店面卖重庆酸辣粉的非常多，但能吃到口味的正宗重庆酸辣粉店面真是少之又少，那么如何做出正宗的酸辣粉呢？重庆酸辣粉技术教学
酸辣粉技术培训学习做法：
1、准备调料，主要有生抽，陈醋，白糖，汤料（鸡汤和骨汤各一包），盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉。重庆酸辣粉技术教学
2、红薯粉泡软备用，花生米炸酥炸脆，葱姜蒜切末备用重庆酸辣粉技术教学
3辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2:1，做成料粉。
4锅中倒油，小火煸炒料粉，炒香后倒入葱姜蒜炒香重庆酸辣粉技术教学
5加入开水后加入汤料，（没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤最好）。
6加入生抽20g，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握，（醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋，这样醋不会很涩，非常香）酸辣粉技术培训学习
7再加点白糖调和口味，出锅撒适量胡椒粉即可。重庆酸辣粉技术教学
8这是做好的酸辣汤，除了做酸辣粉，米线面条都是不错的选择。
9开水焯烫青菜，水开后红薯粉烫上50秒左右即可，不可太久不然没嚼头
10红薯粉垫点，浇上酸辣汤，撒上熟芝麻，炸花生，青菜，香菜末即可重庆酸辣粉技术
重庆酸辣粉技术教学西安美食汇的所有教学师傅都是从业近20年的专业老师傅，不光要教技术上的正宗口味，还要教授创业开店营销的方法，每个学员都是手把手一对一教学，直到您学会为止，三年免费技术升级，我们有专业的研发团队重庆酸辣粉技术教学，保证味道与时俱进的新颖，做为你们结实的后盾。 技术毫无保留全部传授给学员学会为止，一次性收费中途没有任何额外费用，三年技术保障有任何问免费解答保证一人学费，最多可两人共同学习， 快速上手。学习期间，免费提供学习食材、设备、让您省心省钱。想要了解更多的小吃技术快快拨打美食汇小曲的电话咨询吧（一七七八二五七二五一九）
联系人：小曲
QQ：568865316  
联系电话：17782572519（微信同步朋友圈有现场教学视频）
公司名称：西安美食汇小吃培训中心
公司地址：西安市长安区凤栖原凤栖西路八号
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。